A Associação Betel é uma Instituição sem Fins Lucrativos que desenvolve programas de reabilitação social, direcionados a jovens e adultos em situação de exclusão, marginalização e vulnerabilidade social, com vista à inclusão e reintegração social dos mesmos.

Estes programas pressupõem o desenvolvimento de diversas iniciativas de suporte, apoio e auxílio prestado a estes, promovendo a sua reinserção e reintegração social, profissional e pessoal.
Os programas de acolhimento e reabilitação assentam também na participação de atividades ocupacionais que permitem efetuar, com os utentes, um trabalho de reeducação social, treino de competências e aquisição de rotinas.
De entre estes projetos, salientamos a atividade “Recolha de Bens Alimentares”, que tem como principal objetivo garantir a segurança alimentar dos utentes. Esta ação consiste na recolha de alimentos em fim de validade comercial, mas ainda em condições seguras para consumo, provenientes de supermercados e outros estabelecimentos parceiros.
Os produtos recolhidos são depois triados e distribuídos de forma equitativa, assegurando que nenhum alimento é desperdiçado e que todos os utentes da instituição têm acesso a refeições adequadas e nutritivas.
Para além do apoio direto à alimentação, esta atividade promove também a solidariedade social, a redução do desperdício alimentar e o fortalecimento da comunidade, envolvendo voluntários, colaboradores e parceiros locais num esforço conjunto de ajuda mútua.